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豊生米のオンラインショップ

食べることは、豊に生きること。 代々続く東金の土地が育てた 美味しいお米、「豊生米」。

ABOUT わたしたちについて

東金市のおいしさを全国へ

株式会社ホウセイ代表の鈴木祐輔です。
千葉県東金市周辺も高齢化が進み、使われていない農地や田んぼが増えています。そんな農地を私たちが管理し復活させ、機械化を図ることで農業の生産性を上げつつ、伝統的な地域のお米を残していきたい、そんな思いから生まれた事業です。

FEATURE 3つの特徴

  • 01

    米作りに適した
    東金市の気候と地理

    東金市は、関東平野の東部に位置し、温暖な気候と豊かな水資源に恵まれた地域です。この地域の気候は四季がはっきりとしており、春から秋にかけては適度な降雨と日照があり、稲作に理想的な環境が整っています。これにより、お米はしっかりとした甘みと香りを持ちます。
  • 02

    東金市の高品質な土壌と
    豊かな水資源

    東金市の土壌は肥沃であり、栄養分が豊富に含まれています。長年にわたり、地元の農家が丁寧に土壌を管理し、肥料の適切な使用や土壌改良を行ってきました。さらに、多くの河川や湖沼があり、これらの豊かな水資源が稲作に必要な灌漑を支えています。清らかな水が田んぼを潤し、お米に適度な水分と養分を供給しています。
  • 03

    長年の農家の技術と経験
    代々続く伝統と文化

    長年の稲作の経験と知識を活かして、最適な時期に田植えや収穫を行い、病害虫の対策を徹底。古くからの稲作の伝統と文化が受け継がれており、地域全体でお米作りを支えています。このような地域の結びつきと誇りが、品質の高いお米を生み出す原動力となっています。
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